Untuk hasil maksimal, dianjurkan memesan minimal dua minggu sebelumnya terutama untuk cake dekorasi icing. Order yang sifatnya dadakan, Misalnya 2 atau 3 hari sebelum hari H, dicoba saja yah... mungin masih bisa diselipin. Bisasanya aku arahkan ke dekor yang sudah ada diblog aku karena pasti waktunya terbatas untuk discuss lagi tentang dekor kue yang diinginkan... Atau bisa juga dekornya dipercayakan semua ke aku. heheheh..
Pertanyaan yang paling banyak ditanyakan customer :1. Harga cupcakenya berapaan sih?? ukurannya berapa? Minimal order nya berapa?
Rp. 12,000 (dekor buttercream simple only) bisa dilihat di sini
Rp. 17,500 topping butter cream dan mainan seperti ini
Rp. 20,000 topping buttercream dan boneka icing yang bisa dimakan seperti hello kitty bisa dilihat di sini
Rp. 22,000 topping icing fondant dan boneka icing bisa dimakan contoh bisa dilihat di sini, di sini dan di sini
Semuanya belum termasuk box / packing satuan
packing seperti ini dan sperti ini dikenakan add charge Rp. 3,500 per buah sudah termasuk pita dan announcement card sesuai tema
ukurannya standard tinggi 4 cm, diameter bawah 5 cm, diameter atas 6 cm.
Minimum order 24 buah..
Flavournya :
- Chocolate
- Vanilla filling blueberry
- Coffee
- Cheese ( add charge Rp. 1000 per buah)
Banyak yang tanya.. " cupcakenya keras gak yah?"
hehehe... jawabannya tentu tidak keras dan anak anak pasti suka deh..
2. Harga cakenya berapaan sih ? Ukuran berapa aja? Rasa cakenya apaan?
Harga start from 450 ribu untuk kue ukuran bulat 20 cm. Harga price list semua belum termasuk ongkos kirim.
Aku memakai jasa kurir yang biayanya 50 ribu (jakarta) s/d Rp. 70 ribu untuk wilayah luar Jakarta
Ukuran ada bulat dan kotak masing2 dengan ukuran mulai dari 20,22,24,26 dan 30 cm
untuk ukuran kue yang lebih besar, boleh didiskusikan lagi yah..
Flavour untuk kue besar:
- Lapis Surabaya original
- Lapis keju
- Double Chocolate
- Mocca
- Vanilla blueberry
Untuk orang tua yang pantang makan gula atau takut kolestrol tinggi, saat ini Cheryl's Cake belum menyediakan cake untuk penderita diabetes
3. Mau datang dong ke tokonya.. Mau liat modelnya...
hehehe.. ini salah satu pertanyaan favourite..
Karena aku ini jualannya online dan home made .. Artinya semua cake yang aku buat hanya berdasarkan pesanan. Jadi tidak ada display atau showcase di rumahku yang bisa kuperlihatkan...
Yang ada tampang tukang kuenya yang lagi kucel belepotan adonan.. Gak lucu kan kalo aku terima tamu dengan penampilan kotor dan belepotan.. hahaha...
Nah... semua cake yang pernah kubuat, selalu aku post / update di blogku maupun di fb..
jadi silahkan dilihat lihat koleksi kuenya cheryl's cake. Di bagian kiri blog ku ada banyak tema yang bisa dipilih..
Misalkan masih bingung dengan tema /warna apa yang bagus sebagai background kuenya? klo punya contoh kue yang lain, boleh diemail ke aku...
Bila ingin tanya tanya model atau harga, boleh bbm aku atau ngobrol lewat ym atau bertanya lewat email..
Kalo bisa jangan lewat telpon soalnya suka gak keburu angkat kalo lagi di dapur hehehe..
Banyak lho yang order dari luar kota untuk dikirim ke luar kota, ada juga dari Australia melbourne dan Sydney yg order untuk family dan relasi di Jakarta. Semuanya Tks God lancar...
Email nya : tanti_sm@yahoo.com
bisa juga inbox di fb ku
Biasanya akan ku respon gak lebih dari 24 jam. Klo lebih dari itu, coba cek ke folder spam, mungkin email balasanku masuk ke spam folder.
Setelah tanya tanya dan bila serius ingin order, akan sangat membantu aku kalo detil order nya bisa langsung diemail ke aku. Kenapa?? Supaya meminimalkan kesalahan yang terjadi Jadi jangan sampe miskomunikasi gitu lohhh...
Detail order yang perlu disebutkan dalam email pesanan sbb:
- Flavour/ rasa kue
- untuk tanggal berapa
- diantar jam berapa
- Alamat dan nomor telepon yang bisa dihubungi
- atas nama siapa kue ditujukan
- Mau pake lilin atau tidak,
- lilin angka atau lilin biasa?
- Tulisan di atas kue
- ukuran cake (bulat atau kotak)
- Detail" yang di request
4. Kuenya tahan berapa lama?
Dekornya terbuat dari apa ?
Perlu masuk lemari es atau tidak?
Hampir semua cake yang aku buat menggunakan bahan dasar icing yaitu bahan dasar terbuat dari gula yang rasanya sudah pasti manis.
Bahan ini bisa dibentuk macam macam seperti figur orang, binatang, bunga ataupun karakter seperti mickey mouse, hello kitty dsb..
Kuenya sendiri tahan sampai 3 hari di suhu ruang...
Kue dengan dekor berbahan icing seperti ini TIDAK BOLEH MASUK KE LEMARI ES . Karena setelah dikeluarkan dari lemari es, dia akan berkeringat dan meleleh..
Kecuali setelah acara selesai, sudah tiup lilin dan kue sudah dipotong, boleh lah kalau mau dimasukkan lemari es..
Untuk dekorasi dengan tema karakter seperti Winnie the Pooh, Hello Kitty, Super Hero atau yang lainnya, bisa menggunakan figurine / topper mainan. Kelebihannya, anaknya pasti lebih senang karena mainannya bisa dikoleksi setelah acara tiup lilin...
Ada juga cake yang dicarving menjadi bentuk bola, baju, tas, dan sebagainya. Contohnya di sini , di sini
5. Bagaimana cara pembayarannya?
Setelah deal mengenai harga, dekorasi kue dan detil" yang direquest via email, jangan lupa segera lakukan pembayaran DP sebesar 50 % dari total harga kue + ongkos
Setelah transfer DP, jangan lupa untuk inform lagi ke aku karena order baru akan aku catat di buku kalender pesanan kalo DP sudah masuk ke rekeningku...
Down payment (DP) ini sangat penting buatku.. Kenapa?
karena dengan adanya DP ini, aku bisa langsung mulai manage bahan baku kue maupun bahan pelengkap lainnya yang biasanya aku rekap setiap akhir minggu untuk 1 minggu ke depan.
Contohnya...
- Pesanan yang memerlukan edible foto seperti tas LV, atau logo" yang harus memakai edible dimana edible ini makan waktu semingguan, mulai dari pemesanan edible itu sendiri, sampai edible itu dikirim ke aku.
- Pesanan kue bertingkat atau cupcake bertingkat. Dimana tier yang diperlukan untuk tingkat cake/cupcake tersebut harus dibeli dulu bahan2nya lalu kemudian dibuat sesuai keinginan customer..
Kenapa gak nyetok aja sih... ? Ya.. aku gak nyetok tier karena masing2 customer punya request yang berbeda2 baik dari ukuran maupun hiasan2nya..Edible juga gak mungkin di stok karena edible itu masa expirednya cuma 2 minggu..
Intinya DP ini perlu karena pada dasarnya aku adalah home made cake yang cake nya dibuat custom sesuai keinginan pelanggan yang berbeda2 bukan seperti toko kue
Poin penting selanjutnya adalah pelunasan.
Pelunasan harap dilakukan paling lambat 3 hari sebelum hari H
Mengapa?
Karena pernah kejadian last minute kue sudah mau diambil kurirnya, belum juga dilunasi. Dan ini sangat menyusahkan daku karena selain harus bolak balik ngecek rekening, juga harus bolak balik ngejar waktu untuk menyelesaikan baking dan dekor.
Fyi, Cheryl's cake bekerja sama dengan kurir pengantar kue yang bukan bekerja pada Cheryl's cake pribadi. Dimana sebagian besar kue" kami diantar menggunakan jasa kurir ini. Contohnya CPN / Nirwana. Oleh karena itu pelunasan itu sangat penting dilakukan sebelum pengiriman kue tersebut.
***************************
For best result, please place order min. 2 week ahead of time, especially for cake with icing decoration. FOr those who need to place order in less than 2 week, I'll do my best and always happy to serve you too. Down Payment should be made once the order is placed and the remaining balance 3 (three) days before delivery/pick up day.
To order or any quiries, pls contact me at :
Email : tanti_sm@yahoo.com